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A Prefeitura de Santa Bárbara d’Oeste (SP) divulgou o cardápio oficial do Festival Gastronômico – Comida de Rua 2025, que acontecerá nos dias 10 e 11 de maio na Praça da Migração, no Jardim Pérola. O evento trará uma seleção variada de pratos oferecidos por 19 empreendimentos gastronômicos desde lanches artesanais e pastéis gourmet até sobremesas especiais, prometendo ao público uma experiência variada e de qualidade, conforme cardápio abaixo.
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Nesta edição os empreendimentos gastronômicos participantes são: Trattoria Il Volo, Delícias da Baiana, Brediks Spettos, Lius Cafe e Cia, Espetos Brasil, Ice Lu Geladinhos Gourmet, Padaria Dona Vitória, Bang Food Truck, Feltrinas Churros, Churros da Mamãe, Pão com Linguiça do Mineiro, Pasconitta Churros, Feltrin Burger, House Açaí, Pastel Poko Loko, Casa do Espetinho Truck, Dr Chapa, Lancholet e Luz Gastronomia.
O evento busca não apenas destacar os empreendimentos locais, mas também incluir negócios da Região Turística Bem Viver, que engloba os municípios de Americana, Campinas, Capivari, Elias Fausto, Hortolândia, Monte Mor, Nova Odessa e Sumaré.
Todos os inscritos foram selecionados por meio do Edital de Chamamento Público para Credenciamento de Empreendimentos Gastronômicos, que compõem a Praça de Alimentação do evento. A seleção dos estabelecimentos foi feita pela Comissão de Análise Técnica do Festival, composta por membros do Conselho Municipal de Turismo (Comtur)
Mais informações podem ser obtidas pelo e-mail [email protected] ou pelo telefone (19) 3464-9424, de segunda a sexta-feira, das 9 às 16 horas.
Cardápio completo:
Pão com Linguiça do Mineiro
- Lanche Completão (pão Francês, maionese, alface, tomate, batata palha, mussarela, bacon, ovo e hambúrguer de linguiça)
- Porção de Batata Frita
- Combo: Lanche Completão com Batata Frita
Dr. Chapa
- Lanche de Pernil (pernil desfiado, rúcula, alface, vinagrete, queijo e pão francês)
- Lanche de Costela (costela desfiada, rúcula, queijo, tomate e pão ciabatta)
- Porção de Mini Coxinhas de Frango (8 unid.)
Delícias da Baiana
- Mini Copo da Felicidade: Ninho com Nutella (mousse de ninho, brownie, nutella e brigadeiro de ninho)
- Mini Copo da Felicidade: Ferrero (brigadeiro, amendoim, brownie e mousse de chocolate)
- Brownie com Recheio de Brigadeiro
Pasconitta Churros
- Churros Pasconitta de Doce de Leite
- Chuvette de Nutella com Sorvete de Creme
- Açaí com Banana e Leite Condensado (Copo 300ml)
Pastel Poko Loko
- Pastel de Carne com Queijo
- Pastel Palmito Poko Loko (gourmet de 25cm): Palmito, catupiry e peito de peru
- Pastel Pizza Poko Loko (gourmet de 25cm): Presunto, queijo, catupiry, tomate, cebola roxa, milho e orégano
Churros da Mamãe
- Churros Tradicional com recheio de Doce de Leite
- Churros Tradicional com recheio de Brigadeiro
- Churros com Recheio de Frango com Catupiry
Lancholet
- Salada Burguer (pão brioche, hambúrguer artesanal bovino, mussarela, alface americana, cebola caramelizada e molho especial)
- Bacon Burguer (pão brioche, hambúrguer artesanal bovino, mussarela, bacon em fatias, alface americana, cebola caramelizada e molho especial)
- Especial Let (pão brioche, 2 hambúrgueres artesanal bovino, mussarela, bacon, barbecue, cebola e molho especial)
Brediks Spettos
- Spetto de Carne com Legumes (cordão de filé mignon, intercalado com cebola, pimentão vermelho e amarelo)
- Spetto Kafta Recheada com Queijo
- Spetto Medalhão de Frango
House Açaí
- Açaí com Leite em Pó e Leite Condensado (Copo 300 ml)
- Açaí com Morango, Banana e Leite Condensado (Copo 500 ml)
- Crepe Suíço de Presunto e Queijo
Luz Gastronomia
- Pastel de Carne com Queijo
- Pastel de Presunto e Queijo
- Pastel de Frango com Catupiry
Feltrin Burger
- Smash Burger (Pão brioche, carne angus, queijo e molho especial)
- Smash Clássico (pão brioche, carne angus, queijo, alface, tomate, cebola roxa, picles e molho especial)
- Smash Bacon (pão brioche, carne angus, creme de cheddar, bacon e cebola caramelizada)
Feltrinas Churros
- Churros Tradicional: com recheio de Doce de Leite
- Churros Gourmet: com recheio de Nutella
- Raspadinha de Groselha
Lius Cafe e Cia
- Pizza Cone de Frango com Catupiry
- Pizza Cone de Brócolis com Bacon
- Pizza Cone Marguerita
Padaria Dona Vitoria
- Combo: Bozze Salada com Batata Frita (pão brioche, 2 hambúrgueres, 2 fatias de queijo cheddar, alface, tomate, cebola roxa e molho tasty)
- Combo: Lanche de Pernil com Batata Frita (pão francês tipo baguete, pernil desfiado, vinagrete, queijo cheddar, alface e molho barbecue)
- Combo: Lanche de Costela com Batata Frita (pão francês tipo baguete, costela desfiado, vinagrete, queijo cheddar, alface e molho barbecue)
Espetos Brasil
- Espeto de Queijo Coalho
- Lanche de Churrasco (pão francês, molho barbecue defumado, espeto de carne e vinagrete)
- Torresmo de Rolo (fatiado em porção, acompanha limão e barbecue)
Bang Food Truck
- Bubble Nutella (waffle sabor baunilha, com nutella, sorvete de creme, m&m’s e oreo)
- Bubble Churros (waffle sabor baunilha, com doce de leite, açúcar com canela, sorvete de creme e paçoca)
- Bubble Presunto e Queijo (waffle sabor parmesão, com catupiry sabor 4 queijos, tomate, presunto e mussarela)
Trattoria Il Volo
- Polpetone de Carne Bovina Recheado com Queijo e Talharim ao Sugo
- Nhoque Recheado de Camarão (com molho branco bechamel e gratinado com queijo catupiry)
- Lasanha Alle Parisienne (recheada com molho parisienne, composto de molho branco, ervilha e presunto)
Casa do Espetinho Truck
- Espeto de Carne
- Espeto de Medalhão de Frango
- Espeto Kafta com Queijo
Ice Lu Geladinhos Gourmet
- Geladinho Gourmet: Ninho com Nutella
- Geladinho Gourmet: Paçoca
- Geladinho Gourmet: Mousse de Maracujá
Serviço:
Festival Gastronômico – Comida de Rua 2025
Data: 10 e 11 de maio
Local: Praça da Migração | Avenida da Indústria, s/nº, Jardim Pérola, Santa Bárbara d’Oeste
Entrada gratuita
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Fotos: Prefeitura de S. Bárbara
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