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Empresas do setor alimentício de Americana (SP) poderão se inscrever a partir desta segunda-feira (30) no Roteiro Gastronômico 2025, evento que será realizado nos dias 29, 30 e 31 de agosto na Avenida Antônio Pinto Duarte, região do Portal da cidade.
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O credenciamento será feito exclusivamente online, por meio de formulário disponível no site da Prefeitura de Americana, no banner do concurso. O prazo vai das 12h de 30 de junho até as 17h de 11 de julho. O regulamento completo está disponível na mesma página.
Como participar do Roteiro Gastronômico
Podem participar bares, restaurantes, pizzarias, docerias e lanchonetes localizadas em Americana. Cada estabelecimento poderá inscrever um único prato, que deve estar no cardápio regular do local com pelo menos um mês de antecedência ao evento.
O prato pode ser salgado, doce, lanche, pizza ou porção, com opções veganas ou vegetarianas. Durante o evento, os participantes também podem oferecer uma segunda opção alternativa.
Avaliação e premiação
O concurso do Roteiro Gastronômico terá duas etapas de avaliação:
- Votação popular: Nos dias 29 e 30 de agosto, o público votará em critérios como sabor, apresentação, criatividade, custo-benefício e atendimento, por meio de um banner no site da Prefeitura.
- Júri técnico: Os dez pratos mais votados passam para a final, quando serão avaliados por um júri especializado.
Os vencedores serão anunciados no dia 31 de agosto, no encerramento do evento, antes do show comemorativo dos 150 anos de Americana. Os prêmios serão:
- 1º lugar: R$ 5.500
- 2º lugar: R$ 3.000
- 3º lugar: R$ 1.500
Todos os premiados também receberão certificado e troféu.
Iniciativa valoriza cultura e turismo
Segundo o secretário de Cultura e Turismo, Vinicius Ghizini, o concurso estimula o setor gastronômico e fortalece o turismo na cidade. “A gastronomia é um pilar essencial da cultura de uma sociedade“, afirmou.
O Roteiro Gastronômico é uma iniciativa da Prefeitura de Americana, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, em parceria com a Bokme! Produções.
Em 2024, o evento recebeu 35 mil visitantes e consagrou o “Big Bauru”, do Big Clayton Lanches, como prato vencedor. A segunda colocação foi para o lanche “Boomerang”, da MacDoo Hamburgueria, e o terceiro lugar para o “Filé de Tilápia”, do restaurante Na Casa da Vovó.
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Foto: Prefeitura de Americana
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