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Em resposta à crescente e alarmante preocupação nacional com os recentes casos de intoxicação e até mortes causadas pela presença de metanol em bebidas alcoólicas adulteradas no país, bares e restaurantes de Americana e Santa Bárbara d’Oeste têm tomado a iniciativa de publicar notas oficiais em seus canais de comunicação.
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Esta mobilização demonstra um esforço preventivo da categoria, buscando tranquilizar a clientela e reforçar a seriedade com que a procedência dos produtos é tratada. Diversos estabelecimentos na região têm utilizado as redes sociais e comunicados internos para garantir aos consumidores que as bebidas alcoólicas servidas em suas dependências possuem origem certificada, sendo adquiridas exclusivamente de fornecedores e distribuidores autorizados.
As notas ressaltam o compromisso dos empresários locais com a qualidade, a segurança alimentar e, acima de tudo, a saúde pública. Buscando se diferenciar de produtores e comerciantes ilegais, o setor garante que a compra de insumos é feita apenas de distribuidores oficiais, sempre acompanhadas de notas fiscais.
O Entrenews viu pelo menos 5 bares se pronunciarem. Em Americana, o Beppo, Edém, Sr. Adolfo, Big Tchay e, em Santa Bárbara, o Cão Véio.
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Além do metanol, recentemente a Polícia Civil também fechou uma fábrica clandestina de bebidas, que falsificava produtos. Nesta ocorrência, não foram encontrados indícios de metanol, apenas a falsificação.
Polícia apreende bebidas falsas em Americana; Metanol não é encontrado
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