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A prefeitura de Nova Odessa (SP) está com inscrições abertas para workshop gratuito sobre a produção de pães doces e salgados. O chamado Projeto Cozinhalimento acontece no próximo dia 02 de abril, das 8h50 às 13h.
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A aula será ministrada na própria cozinha modelo do projeto, que fica na Escola Municipal de Educação Básica (EMEB) Maria José Flauzino, no Jardim São Jorge. O Município oferece todo o material didático e os ingredientes necessários para a execução das receitas.
Os interessados devem ter idades a partir dos 16 anos, e podem fazer suas inscrições com antecedência, até a véspera do curso (ou enquanto houver vagas disponíveis), no Setor de Merenda Escolar, das 8h às 11h e das 13h às 15h.
A “Merenda Escolar” fica na Avenida Dr Eddy de Freitas Crissiúma, nº 150, no Centro – atrás da Secretaria Municipal de Saúde e ao lado da Farmácia Central e de Alto Custo.
“O objetivo dos cursos gratuitos do Cozinhalimento é ajudar as pessoas a empreenderem e proporcionar novas formas de geração de renda familiar”, explicou a nutricionista Juliana Pissaia Savitsky, responsável pelo Setor de Alimentação Escolar da Prefeitura e pelo Projeto.
O programa
A unidade local do Cozinhalimento foi inaugurada em março de 2023 na área da Creche Municipal Maria José Flauzino, no Jardim São Jorge. Trata-se de uma parceria da Prefeitura, por meio do Fundo Social de Solidariedade e do Setor de Alimentação Escolar da Secretaria de Educação, com a Casa da Agricultura do Governo do Estado de São Paulo.
A cozinha modelo e sala de aula oferece cursos e capacitações rápidas gratuitas na área de alimentação e culinária para moradores da cidade.
Os workshops incluem sempre aula teórica e prática no mesmo dia, garantindo a abrangência do aprendizado e dando ao cidadão a possibilidade e adquirir uma nova forma de geração de renda.
Segundo Juliana, durante os cursos, “as equipes da Prefeitura e da Casa da Agricultura promovem sempre aulas teóricas e práticas dinâmicas e divertidas” para os beneficiados, que sempre “põe a mão na massa”, produzem e provam os próprios pratos aprendidos.
Todos os participantes recebem certificados específicos de cada curso, além de apostila e um livro contendo todas as receitas que eles fazem durante as aulas – entre outras que o livro disponibiliza.
Para ficar por dentro das novidades, os interessados podem seguir a página do Cozinhalimento no Instagram e o site e redes sociais da Prefeitura de Nova Odessa.
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Foto Ilustrativa | Arte: Divulgação
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