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A unidade do Projeto Cozinhalimento de Nova Odessa (SP), que funciona desde março de 2023 na EMEB Maria José Flauzino, no Jardim São Jorge, vai receber um reforço de R$ 100 mil em verbas para ampliar a oferta de cursos gratuitos de capacitação na área de gastronomia. O valor será destinado exclusivamente para formação de moradores da cidade que buscam qualificação e novas oportunidades de renda.
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O anúncio foi feito após uma reunião entre o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Social, Antonio Teixeira, e o coordenador da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro) e gestor do programa, Diogenes Kassaoka. Também participaram do encontro o assessor parlamentar Kiko Danieletto, do gabinete do deputado estadual Itamar Borges, e a nutricionista da Prefeitura, Juliana Pissaia Savitsky.
“A unidade do Cozinhalimento em Nova Odessa é uma das mais bem-sucedidas do Estado. Com esse recurso, poderemos ampliar a frequência dos cursos e atender ainda mais moradores. É um reconhecimento pelo excelente trabalho que a doutora Juliana e toda a equipe vêm fazendo”, afirmou o secretário Antonio Teixeira.
O projeto é resultado de uma parceria entre a Prefeitura, por meio do Fundo Social de Solidariedade e da Secretaria de Educação, com a Casa da Agricultura do Governo do Estado de São Paulo.
As aulas são realizadas em uma cozinha modelo com estrutura completa, dentro de um bloco da EMEB Maria José Flauzino. Os cursos são gratuitos, com atividades teóricas e práticas no mesmo dia, garantindo aprendizado completo.
Desde a inauguração, mais de 550 pessoas já foram formadas. Cada aluno recebe certificado, apostila e um livro de receitas, incluindo os pratos produzidos durante as aulas.
A nutricionista Juliana Pissaia explica que os cursos têm formato dinâmico, com aulas práticas em que os participantes “põem a mão na massa”, aprendem, cozinham e experimentam os pratos preparados. Os workshops são divulgados sempre que há novas turmas disponíveis, nos canais oficiais da Prefeitura.
As inscrições podem ser feitas por meio dos sites e redes sociais da Prefeitura nos link abaixo:
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Foto: Prefeitura de Nova Odessa
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